水戸の新鮮な寿司と刺身は蛇の目 | 水戸駅でこだわりの和食・お寿司は蛇の目へ

日本人はもちろん、外国人も大好きな和食の代名詞”寿司（SUSHI）”

長年受け継がれてきたからなのか、寿司屋に関する専門用語は独特です！

キューリのことをカッパというのも寿司用語なんですよね！

それでは、寿司屋に関する専門用語を少しだけご紹介～♪

「ムラサキ」・・・醤油

「ナミダ」・・・ワサビ

「あがり」・・・お茶

ぜとひも、使ってみてくださいね♪

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水戸駅から徒歩5,6分の「蛇の目」では、熟練の寿司職人による目利きで厳選した
鮮度抜群の新鮮な魚介によるお寿司やお刺身が楽しめます！

堀座卓(掘りごたつ)式のテーブル席とカウンター席がございますので、
通常のランチ・ディナーから、居酒屋としてのご宴会にくわえ、
記念日やデートなど、様々なシーンでご利用いただけます。

ご予約や貸切も承れますので、まずはスタッフまでお申し付けください。

【住所】茨城県水戸市城南1-3-12
（水戸駅南口から約500メートルほどです）
【電話】029-231-8991
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【北海道 】メヌケ

【静岡 由比】 生桜海老

【千葉 勝浦】 初鰹

【茨城】のどぐろ（赤ムツ）

【千葉】蛤（大）

【北海道】真つぶ貝

【茨城】目光

【青森 大間】生雲丹（ミョウバンなし）

【大分】関鯵

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水戸駅から徒歩5,6分の「蛇の目」では、熟練の寿司職人による目利きで激選した鮮度抜群のお寿司や刺身が楽しめます！
テーブル席とカウンター席がございますので、通常のランチやディナーからご宴会まで様々なシーンでご利用いただけます。
ご予約や貸切も承れますので、まずはスタッフまでお申し付けください。
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近年のヘルシー志向も相まって和食（日本食）のレストランは世界中にたくさんあります。

日本人が長年の歴史で編み出した発酵技術やうま味が世界でも人気になりました。

和食の代表格といえば、世界の共通語になっている『スシ』『ラーメン』『テンプラ』『サシミ』『ヤキトリ』あたりでしょうか。

Sushi Dining 蛇の目では、外国人の方々にも喜んでいただけるよう豊富なメニューをご用意しておりますので、外国人の方をおもてなししたいという方は是非とも当店をおすすめください♪

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水戸駅から徒歩5,6分の「蛇の目」では、熟練の寿司職人による目利きで激選した鮮度抜群のお寿司や刺身が楽しめます！

堀座卓(掘りごたつ)式のテーブル席とカウンター席がございますので、通常のランチ・ディナーから居酒屋としてのご宴会まで、様々なシーンでご利用いただけます。

ご予約や貸切も承れますので、まずはスタッフまでお申し付けください。

【住所】茨城県水戸市城南1-3-12
【電話】029-231-8991
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本日 吉久保酒造さんの日本酒《SABA  de SHU》が入荷しました🍶

刺身・寿司などで一杯いかがでしょうか🍶

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水戸駅から徒歩5,6分の「蛇の目」では、熟練の寿司職人による目利きで激選した鮮度抜群のお寿司や刺身が楽しめます！
テーブル席とカウンター席がございますので、通常のランチやディナーからご宴会まで様々なシーンでご利用いただけます。
ご予約や貸切も承れますので、まずはスタッフまでお申し付けください。
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職人の海鮮丼

仕入れにこだわっている蛇の目の海鮮丼は茶碗蒸しとお椀付きで、なお手頃な値段設定なのででかなりお得です！

仕入れ状況でネタが変わるので毎日食べても飽きないかも☆

昼ご飯・ランチで困ったら蛇の目の海鮮丼を是非！